Học làm bánh pía

Bánh Pía mang hương vị ngọt ngào, cái ngọt sắc đó thấm sâu vào từng lớp bánh. Những ai đã từng thưởng thức nhất định sẽ không quên được mùi thơm, lớp bột áo bên ngoài và phần nhân ngọt béo bên trong.

Bánh Pía mang hương vị ngọt ngào, cái ngọt sắc đó thấm sâu vào từng lớp bánh. Những ai đã từng thưởng thức nhất định sẽ không quên được mùi thơm, lớp bột áo bên ngoài và phần nhân ngọt béo bên trong. Chuyên Đề Bánh Pía sẽ giúp bạn làm nên những chiếc bánh ngon nhất, không chỉ để thưởng thức mà còn có thể kinh doanh.

Bánh Pía nổi tiếng nhất là ở Sóc Trăng. Bề ngoài, bánh có hình tròn tựa như bánh trung thu, nhưng có mùi thơm rất ấn tượng và rất dễ nhận biết. Trên thị trường, bánh Pía là loại bánh rất có tiềm năng để kinh doanh. Đây cũng là loại bánh đặc sản rất thích hợp để biếu tặng, làm quà. Nhằm đáp ứng nhu cầu học làm bánh Pía để thưởng thức hoặc để kinh doanh, Hướng Nghiệp Á Âu tổ chức lớp Chuyên Đề Bánh Pía dành cho những ai là tín đồ của món bánh đặc sản này.

Với không gian học tập chuyên nghiệp, phòng học máy lạnh được trang bị đầy đủ trang thiết bị, nguyên vật liệu và công cụ dụng cụ thực hành, lớp học Chuyên Đề Bánh Pía của HNAAu nhất định sẽ giúp bạn có được trải nghiệm thú vị và thiết thực. Nội dung gói gọn trong một buổi học

• – Khám phá công thức làm bánh với nhiều bí quyết độc đáo, trong đó có làm bột vỏ bánh, làm nhân, làm phần lòng đỏ trứng muối và làm chín bánh.
• – Bạn sẽ được hướng dẫn thực hành các bước sơ chế nguyên vật liệu (đậu xanh, sầu riêng, trứng muối)…
• – Hướng dẫn kỹ thuật sên nhân đậu xanh – sầu riêng sao cho phần nhân hòa quyện, mịn nhuyễn và có độ béo.
• – Thực hành kỹ thuật se bột tạo hình – kỹ thuật cán vỏ. Bước này khá quan trọng để giúp bánh có phần vỏ nền đúng chuẩn.
• – Thực hành thao tác gói bánh Pía đẹp mắt.

Sau chuyên đề về bánh Pía, bạn sẽ có đầy đủ những kiến thức, phương pháp làm loại bánh này. Bạn cũng sẽ nhận được những bí quyết để bánh ngon hơn, đẹp hơn, làm phần vỏ không quá khô cứng, không quá mềm. Phần nhân có vị bùi, thơ quyến rũ. Đồng thời, bạn cũng sẽ học được cách sáng tạo để làm nên những chiếc bánh Pía với các loại nhân đa dạng hơn, phong phú hơn.

Học làm bánh cookies

Cookies là loại bánh quen thuộc và phổ biến có mặt trong hầu hết các tiệm bánh, những bữa tiệc trà và là món bánh yêu thích của rất nhiều người.

Cookies là loại bánh quen thuộc và phổ biến có mặt trong hầu hết các tiệm bánh, những bữa tiệc trà và là món bánh yêu thích của rất nhiều người.  Được tạo ra từ các nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị bùi thơm, ngọt ngào và giòn tan của những chiếc bánh Cookies tạo nên sự hấp dẫn và quyến rũ cho loại bánh đặc biệt này.
 

Nếu bạn là một người yêu bánh thì công thức làm các loại bánh Cookies và cách tạo hình, trang trí xinh xắn của thế giới Cookies đầy sáng tạo là điều bạn không thể bỏ qua. Học làm bánh Cookies tại Hướng Nghiệp Á Âu, bạn sẽ có cơ hội thỏa sức sáng tạo nên nhiều hương vị và loại hình bánh Cookies giòn tan thơm lừng với công thức và kỹ thuật chính xác nhất.
 

Đến với Chuyên Đề Làm Bánh Cookies, bạn sẽ nắm vững được các kiến thức cơ bản về dòng bánh cookies, công thức và các bước làm bánh, cách tạo hình 6 loại bánh cookies được yêu thích nhất bao gồm:

   •    Sable cookie
   •    Danish cookie
   •    Chocolate chip chunk cookie
   •    Cigarette cookie
   •    Almond pistachio biscotti
   •    Oatmeal cookie

Dưới sự hướng dẫn tận tình của Giảng viên Bếp Bánh nhiều kinh nghiệm trong nghề  chắc chắn các bạn sẽ hiểu và làm được những chiếc bánh Cookies xinh xắn, thơm ngon nhất sau khi học xong lớp học Chuyên Đề Làm Bánh Cookies. Đặc biệt, với công thức, phương pháp và những kiến thức nền tảng được giới thiệu trong khóa học, bạn còn có thể sáng tạo thêm nhiều loại bánh qui độc đáo và mới lạ khác cho riêng mình.

Bạn đang muốn tìm hiểu nhiều hơn về các loại bánh cookies? Bạn muốn kinh doanh bánh cookies, muốn bổ sung thêm món mới vào menu tiệm bánh của mình hay đơn giản là muốn học làm bánh để tặng những người thân yêu? Vậy thì chần chờ gì nữa mà không tham gia ngay Chuyên Đề Làm Bánh Cookies của Hướng Nghiệp Á Âu.

Học làm bánh mì việt nam

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, người ta thường hay nhớ đến Phở bò, bún bò Huế, hủ tiếu Nam Vang. Thế nhưng, bánh mì Việt cũng đã dần khẳng định vị trí của mình trong lòng thực khách năm châu.

Khi nhắc đến ẩm thực Việt Nam, người ta thường hay nhớ đến Phở bò, bún bò Huế, hủ tiếu Nam Vang. Thế nhưng, bánh mì Việt cũng đã dần khẳng định vị trí của mình trong lòng thực khách năm châu.

Với ẩm thực Việt Nam nói riêng, nếu Phở bò đại diện cho món ngon cầu kì thì bánh mì là món ăn nhanh gọn, xuất hiện quanh năm suốt tháng trong đời sống ẩm thực người Việt. Vì vậy, học làm bánh mì để tự tay chế biến cho gia đình thưởng thức hay kinh doanh một quầy bánh mì nhỏ vốn ít lợi nhuận cao, hay một chuỗi kinh doanh thức ăn nhanh là điều mà nhiều người đã nghĩ đến. Tuy nhiên, làm thế nào để thành công với lĩnh vực này vẫn đang là câu hỏi khó.

 
Theo các chuyên gia ẩm thực, điều làm nên tên tuổi của bánh mì Việt Nam là phần vỏ ngoài giòn rụm kết hợp hoàn hảo với nhân bánh đậm đà, khác biệt. Khi theo học lớp bánh mì Việt Nam tại Hướng Nghiệp Á Âu bạn sẽ được học cách làm vỏ bánh mì và làm nhân bên trong chuẩn vị chỉ trong vòng 1 buổi học với mức học phí hấp dẫn.

Nội dung chương trình học Bánh mì Việt Nam:
    –    Ổ bánh mì Việt Nam
    –    Hướng dẫn lựa chọn bột và con men
    –    Hướng dẫn công thức và kỹ thuật làm bánh mì: cách trộn, ủ, vê, tạo hình
    –    Hướng dẫn cách sử dụng lò nướng và kỹ thuật nướng bánh mì
    –    Nhân bánh mì Việt Nam (Pate gan, thịt xá xíu, xíu mại).
    –    Hướng dẫn công thức, phương pháp và bí quyết làm món pate gan kiểu Việt Nam
    –    Hướng dẫn công thức, phương pháp và bí quyết làm món thịt xá xíu: cách tẩm ướp thịt và phương pháp nướng
    –    Hướng dẫn công thức, phương pháp và bí quyết làm xíú mại
    –    Hướng dẫn cách làm đồ chua và chuẩn bị các nguyên liệu ăn kèm
    –    Hướng dẫn cách trình bày thành phẩm: ra ổ bánh mì kẹp thịt hoàn chỉnh
 

Hãy đăng kí ngay chuyên đề Bánh Mì Việt Nam tại Hướng Nghiệp Á Âu để có thể tự tay làm ra những ổ bánh mì thơm ngon cho bữa sáng của gia đình hay phát triển ý tưởng mô hình kinh doanh cửa hàng bánh mì của riêng mình, bạn nhé!

Học làm bánh giáng sinh

Giáng Sinh là dịp để mọi người trao gửi tình yêu thương đến nhau thông qua những món quà ngọt ngào và ấm áp nhất. Năm nay, để mùa Giáng Sinh thêm đặc biệt và đáng nhớ, bạn hãy tham gia Chuyên Đề Bánh Giáng Sinh tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Giáng Sinh là dịp để mọi người trao gửi tình yêu thương đến nhau thông qua những món quà ngọt ngào và ấm áp nhất. Năm nay, để mùa Giáng Sinh thêm đặc biệt và đáng nhớ, bạn hãy tham gia Chuyên Đề Bánh Giáng Sinh tại Hướng Nghiệp Á Âu.

Với 2 món bánh đặc trưng cho Giáng Sinh là Bánh Khúc Cây và Bánh Nhà Gừng do chính tay bạn thực hiện, đây sẽ là món quà đầy bất ngờ mang đến niềm vui ngọt ngào và hạnh phúc cho những người thân yêu của bạn đấy.

Món bánh khúc cây là món tráng miệng truyền thống dịp Giáng Sinh có nguồn gốc từ nước Pháp, hiện nay món bánh này đã trở nên phổ biến và quen thuộc hơn với các quốc gia trên thế giới. Bánh Nhà Gừng giòn thơm là một loại bánh thường hay được làm trong mùa lễ hội Giáng Sinh hàng năm. Điều đặc biệt của loại bánh Nhà

Gừng này có lẽ là các gia vị đặc biệt tạo nên sự ấm cúng trong từng miếng bánh vì thế món bánh này được làm nhiều khi thời tiết lạnh.
 

Bánh khúc cây
 

Bánh nhà gừng

Đến với Chuyên đề học làm bánh Giáng Sinh, bạn sẽ được các Giảng viên là Bếp Trưởng, Chuyên gia làm bánh tại các nhà hàng – khách sạn 5 sao trực tiếp hướng dẫn. Những phương pháp và công thức chuẩn để làm bánh bông lan mềm mịn, cách tạo hình  khúc cây, bánh nhà gừng và trang trí bánh theo chủ đề Giáng Sinh sẽ được chia sẻ cho học viên một cách chi tiết. Khóa học gói gọn trong một buổi học sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí cũng như dễ dàng sắp xếp thời gian để tham gia lớp học.

Sau khi hoàn thành buổi học, bạn sẽ được hướng dẫn cách gói bánh thật đẹp mắt để làm quà tặng cho người thân hoặc bạn bè của mình. Hãy đến với lớp học làm bánh Giáng Sinh để cùng trổ tài khéo tay và làm nên những chiếc bánh thật ngon, thật hấp dẫn và đẹp mắt cho mọi người chung vui và thưởng thức trong mùa Noel năm nay.

Học làm bánh choux – éclair decorating

Tham gia lớp học làm bánh Choux (bánh su kem) tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) để tự tay làm những chiếc bánh thật ngon và bổ dưỡng cho mọi người thưởng thức hoặc tạo nên nhiều hương vị nhân su kem mới lạ đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi kinh doanh.

Tham gia lớp học làm bánh Choux (bánh su kem) tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) để tự tay làm những chiếc bánh thật ngon và bổ dưỡng cho mọi người thưởng thức hoặc tạo nên nhiều hương vị nhân su kem mới lạ đáp ứng nhu cầu của khách hàng khi kinh doanh.

Bánh Choux hay bánh su kem là một trong những món bánh được yêu thích nhất hiện nay. Hương vị ngọt ngào, béo ngậy và mát lạnh của bánh su khiến cả trẻ con lẫn người lớn mê mẩn. Bánh Éclair thực chất vỏ bánh lại chính là bột để làm bánh su kem, còn phần nhân bánh có thể sử dụng nhân bánh su kem kem hoặc kem tươi cùng các loại kem với nhiều vị khác nhau. Đặc biệt, mặt trên của bánh được phủ một lớp áo bóng loáng đẹp mắt từ chocolate hay sốt caramel. Nếu bạn là một tín đồ của bánh Choux và bánh Éclair và muốn tự tay tạo hình, làm nhân kem với hương vị yêu thích để làm nên những chiếc bánh vừa ngon vừa an toàn để thưởng thức hay để kinh doanh thì hãy tham gia ngay Chuyên Đề Làm Bánh Choux – Éclair Decorating tại HNAAu.

 

Éclair Decorating
 

Bánh Choux

Nội dung chương trình:

• Hướng dẫn thực hành làm các loại nhân filling: Chocolate pastry cream,  Mascarpone cream caramel, Vanilla pastry cream
• Hướng dẫn thực hành làm vỏ Choux – Éclair: Choux giòn, Vỏ Éclair
• Hướng dẫn thực hành làm sauce phủ topping: Ganache glaze, Caramel sauce, Berry glaze, Meringue
• Hướng dẫn làm đồ décor từ Chocolate
• Hướng dẫn thực hành Décor trang trí

Học viên sẽ được giảng viên là chuyên gia làm bánh, Bếp Trưởng Bếp Bánh hướng dẫn thật chi tiết về kỹ thuật nướng bánh su chuẩn xác (khâu khó nhất khi làm bánh su) cùng nhiều bí quyết và mẹo làm bánh khác như: nguyên nhân và cách khắc phục khi nướng bánh không nở, bánh bị xẹp khi lấy ra khỏi lò hay ruột bánh đặc và ướt,…

Sau buổi học này, bạn hoàn toàn tự tin làm bánh Choux – Éclair vừa ngon vừa rẻ vừa an toàn để thưởng thức, để dành tặng người thân yêu hay bán bánh su kem tươi với hàng trăm hương vị riêng để thu hút khách hàng.

Học làm bánh huế

Bánh Huế từ lâu đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực vùng miền rất riêng và rất độc đáo. Hiếm có nơi nào mà các loại bánh lại làm nên tên tuổi đặc biệt như xứ Huế. Có lẽ, một phần là do người Huế rất khéo tay và luôn chú trọng gìn giữ cái cốt cách ẩm thực cung đình mà họ được rèn luyện qua nhiều năm lịch sử.

Bánh Huế từ lâu đã tạo nên nét văn hóa ẩm thực vùng miền rất riêng và rất độc đáo. Hiếm có nơi nào mà các loại bánh lại làm nên tên tuổi đặc biệt như xứ Huế. Có lẽ, một phần là do người Huế rất khéo tay và luôn chú trọng gìn giữ cái cốt cách ẩm thực cung đình mà họ được rèn luyện qua nhiều năm lịch sử.

Trong nhiều vùng miền trên cả nước thì Huế là nơi có khá nhiều món bánh ngon và đặc trưng. Có thể kể đến như bánh lọc, bánh nậm, bánh bèo. Vì thế trong chuyên đề về bánh Huế, chắc chắn không thể không tìm hiểu về 3 loại bánh này.

Bánh bột lọc trong veo và đẹp mắt

Là những món ăn ngon và mang đậm hương vị hồn quê Việt nên rất nhiều người yêu thích và mê đắm hương vị của bánh Huế. Ngày nay, những loại bánh này không chỉ được làm ăn chơi, ăn lót dạ mà còn được đem vào các nhà hàng, các bữa tiệc xa xỉ, tạo ra thu nhập cao và làm giàu cho nhiều người kinh doanh.

Chính vì thế, công thức làm bánh Huế được nhiều người tò mò muốn khám phá và thực hiện. Đến với CHUYÊN ĐỀ BÁNH HUẾ tại Hướng Nghiệp Á Âu, học viên sẽ có cơ hội học được những phương pháp sau:

1.Hướng dẫn cách pha bột, cách đổ bánh hấp bánh. Pha bột là một trong những bước đầu tiên tạo nền tảng quan trọng cho bánh bột lọc, bánh bèo và bánh nậm. Bột phải pha theo bí quyết riêng để có được độ dai, giòn đặc trưng của bánh bột lọc, độ mềm mịn của bánh bèo và độ cân bằng của bánh nậm.

2.Bạn sẽ được học các phương pháp làm nhân tôm cháy, mỡ hành, nước chấm ăn kèm món bánh bèo. Bánh bèo có cách pha nước chấm riêng, làm nhân riêng, đặc biệt là phần mỡ hành thơm ngon. Đây cũng là phần giúp cho hương vị của món bánh thêm thăng hoa.

 Những chén bánh bèo trắng xinh xinh, hấp dẫn

3.Hướng dẫn cách nhào bột, làm nhân tôm thịt, tạo hình, luộc bánh và làm nước chấm ăn kèm món bánh bột lọc. Đối với bánh bột lọc, cách làm và cách dùng nhân, pha mắm cũng có nhiều nét khác so với hai loại bánh bèo và bánh nậm. Phần bột cần trong veo, hơi dai và giòn, khi nhìn bên ngoài có thể thấy phần nhân tôm đỏ bên trong.

4.Hướng dẫn cách pha bột, quấy bột, làm nhân tôm thịt, gói bánh, hấp bánh và nước chấm ăn kèm món bánh nậm. Phần cuối cùng của bài học, bạn sẽ được tìm hiểu các cách chuẩn bị và cách thực hiện món bánh nậm. Thông qua đó, bạn cũng sẽ nắm được các bí quyết riêng của người Huế để tạo nên món bánh nậm ngon.

Như vậy, với CHUYÊN ĐỀ BÁNH HUẾ, bạn có thể tự tin làm nên những chiếc bánh thơm ngon, mang màu sắc, hương vị đặc trưng của một miền quê Huế giản dị nhưng cũng rất đỗi cầu kỳ theo cách làm của người cung đình. Nắm rõ phương pháp làm các món bánh này, bạn sẽ có dịp thể hiện tài năng của mình cho gia đình, người thân, đồng thời có thể kinh doanh, làm giàu cho chính mình trong tương lai.

Học làm bánh donut

Tham gia lớp Chuyên Đề Làm Bánh Donut để học cách làm 3 món bánh Donut thơm ngon cùng những kỹ thuật trang trí bánh độc đáo và sáng tạo. Tự tin làm bánh dành tặng người thân, bạn bè hoặc để kinh doanh.

Tham gia lớp Chuyên Đề Làm Bánh Donut để học cách làm 3 món bánh Donut thơm ngon cùng những kỹ thuật trang trí bánh độc đáo và sáng tạo. Tự tin làm bánh dành tặng người thân, bạn bè hoặc để kinh doanh.

Là một trong những loại bánh thơm ngon, nhiều hình dạng bắt mắt, Donut được cả người lớn và trẻ nhỏ yêu thích còn bởi sự sáng tạo và đa dạng đến từ hương vị.  Donut có thể dùng vào buổi sáng thưởng thức với cà phê nóng, dùng để ăn tráng miệng hay ăn vặt đều rất phù hợp. Mặc dù đã nhập vào nước ta khá lâu nhưng những chiếc bánh Donut vẫn luôn giữ được sức hấp dẫn như ban đầu đối với những tín đồ ẩm thực, đặc biệt là giới trẻ. Vì vậy, kinh doanh bánh Donut vẫn là một ý tưởng tiềm năng dành cho những ai yêu thích làm bánh.
 

Là một trong những chuyên đề bánh đặc biệt của Hướng Nghiệp Á Âu, Chuyên Đề Làm Bánh Donut với thời lượng 1 buổi dưới sự hướng dẫn của chuyên gia làm bánh hàng đầu luôn nhận được sự quan tâm và thu hút nhiều tín đồ bánh ngọt tham gia.

Đến với lớp Chuyên Đề Làm Bánh Donut, học viên sẽ được chia sẻ công thức của 3 hương vị bánh thơm ngon gồm: Dougnut Chocolate dark/white, Dougnut Caramel và Dougnut Sauce Strawberry. Các kỹ thuật trộn bột, nhồi bột, ủ bột cho đến kỹ thuật tạo hình… sẽ được giảng viên tận tình hướng dẫn một cách chi tiết. Đặc biệt, phương pháp nướng bánh và chiên bánh sao cho những chiếc bánh chín, nở đều và không gây ngán chính là bí quyết thành công của loại bánh này cũng được chia sẻ trong buổi học.
 

Để tạo nên những chiếc bánh donut hấp dẫn không thể thiếu công đoạn trang trí. Trong Chuyên Đề Làm Bánh Donut, học viên sẽ được hướng dẫn cách tận dụng hàng trăm nguyên liệu khác nhau như Chocolate dark/white, Caramel, sốt strawberry hay kẹo cốm, đường bột,…để tạo nên những chiếc bánh vô cùng sáng tạo và đẹp mắt theo nhu cầu và sở thích của mình. Sau buổi học, bạn hoàn toàn có thể sáng tạo nên nhiều hình dáng, hương vị khác cho bánh donut để thu hút khách hàng và kinh doanh hiệu quả.

Tham gia ngay lớp Chuyên Đề Làm Bánh Donut ngay hôm nay để học bí quyết làm bánh Donut ngon, trải nghiệm những giây phút thư giãn thú vị trong gian bếp đạt tiêu chuẩn của Hướng Nghiệp Á Âu và mang về những thành phẩm bánh Donut nhỏ xinh do chính tay bạn thực hiện làm quà cho người thân thưởng thức nhé!

Học làm bánh cupcake

Tham gia lớp Chuyên Đề Làm Bánh Cupcake tại Hướng Nghiệp Á Âu để tự tay làm nên những chiếc bánh Raissin Cupcake, Carot Cupcake và Chocolate Cupcake thơm ngon, an toàn để thưởng thức, biếu tặng hay kinh doanh.

Tham gia lớp Chuyên Đề Làm Bánh Cupcake tại Hướng Nghiệp Á Âu để tự tay làm nên những chiếc bánh Raissin Cupcake, Carot Cupcake và Chocolate Cupcake thơm ngon, an toàn để thưởng thức, biếu tặng hay kinh doanh.

Bánh Cupcake là một trong những món bánh thông dụng và được nhiều người ưa chuộng. Cupcake có vẻ ngoài nhỏ nhắn, dễ thương với lớp cốt bánh mềm xốp hòa quyện cùng lớp kem tươi béo ngậy. Đặc biệt, Cupcake có thể được biến tấu thành nhiều hương vị đa dạng khác nhau, phù hợp với sở thích của mỗi người.
 

Bạn có muốn tự tay thực hiện và trang trí những chiếc bánh Cupcake? Bạn muốn làm tự mình làm nên những chiếc bánh xinh xắn, thơm ngon và an toàn để đãi người thân bạn bè trong các dịp sinh nhật, liên hoàn? Hay muốn bán bánh handmade để kiếm thêm thu nhập từ tài khéo tay của mình? Hãy đến với Chuyên Đề Làm

Bánh Cupcake của Hướng Nghiệp Á Âu để thỏa sức sáng tạo hàng trăm hương vị bánh Cupcake của riêng bạn! 

Tham gia lớp Chuyên Đề Làm Bánh Cupcake, chỉ trong vòng 1 buổi học, bạn sẽ:

• Được các giảng viên là những chuyên gia làm bánh giàu kinh nghiệm chia sẻ công thức chuẩn làm 3 vị bánh: Raissin Cupcake, Carot Cupcake và Chocolate Cupcake.
• Hướng dẫn cách lựa chọn nguyên vật liệu an toàn, chất lượng, không sử dụng chất phụ gia và chất bảo quản.
• Hướng dẫn phương pháp làm cốt bánh bông lan ngon và có thể ứng dụng để làm cốt bánh cho nhiều loại bánh.
• Kỹ thuật nướng bánh và làm kem sữa tươi trang trí thơm ngon nhất.
• Kỹ thuật bắt kem và hướng dẫn trang trí bánh Cupcake với hàng trăm nguyên liệu khác nhau để tạo nên những chiếc bánh Cupcake đủ hình dạng, màu sắc và ý nghĩa…

 

Sự hướng dẫn tận tình và tâm huyết của các giảng viên bếp bánh giàu kinh nghiệm sẽ  truyền đạt những bí quyết làm bánh Cupcake ngon và chuẩn xác nhất cho bạn. Sau buổi học, bạn còn được mang về thành quả là những chiếc bánh thơm ngon dành cho người thân gia đình thưởng thức.
Những giá trị có trong Chuyên Đề Làm Bánh Cupcake sẽ giúp bạn tự tin làm bánh thành công ngay tại nhà để biếu tặng, kinh doanh hay đơn giản là để tìm niềm vui thư giãn bên những chiếc bánh những ngày cuối tuần.

Học làm bánh bao

Bánh bao là món bánh giản dị, gần gũi và là món ăn lót dạ yêu thích của nhiều người vào bữa sáng, xế trưa hoặc bất kỳ lúc nào đói bụng. Bánh bao có nhiều hình dáng, kích thước và đa dạng loại nhân khác nhau, dễ dàng đáp ứng nhu cầu thưởng thức và khẩu vị của mọi người.

Bánh bao là món bánh giản dị, gần gũi và là món ăn lót dạ yêu thích của nhiều người vào bữa sáng, xế trưa hoặc bất kỳ lúc nào đói bụng. Bánh bao có nhiều hình dáng, kích thước và đa dạng loại nhân khác nhau, dễ dàng đáp ứng nhu cầu thưởng thức và khẩu vị của mọi người.

Mở một tiệm bánh bao nho nhỏ vỉa hè, trong chợ hay quầy rạp là mô hình kinh doanh rất tiềm năng bởi vốn ít, sinh lợi cao. Đây cũng là mô hình đang được nhiều người yêu thích bởi món bánh này rất dễ bán, có thể bán mọi lúc mọi nơi vào từng thời điểm trong ngày. Nếu bạn đang muốn học làm bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt để kinh doanh hay tự tay làm nên những món ăn sáng an toàn hợp vệ sinh và tiết kiệm chi phí cho gia đình thì một lớp chuyên đề làm bánh bao sẽ là sự lựa chọn hợp lý dành cho bạn.

Đến với Chuyên Đề Bánh Bao, bạn có thể lựa chọn 1 trong 3 chuyên đề riêng theo nhu cầu hoặc yêu cầu học tất cả 6 loại bánh bao sau:

Chuyên đề bánh bao 1:

•    Bánh bao khoai môn
•    Bánh bao nhân đậu xanh lá dứa
 

Bánh bao đậu xanh lá dứa

Chuyên đề bánh bao 2:

•    Bánh bao thọ (hình trái đào)
•    Bánh bao kim sa
 

Bánh bao thọ

Chuyên đề bánh bao 3:

•    Bánh bao xá xíu
•    Bánh bao thịt
 

Bánh bao xá xíu
 

Bánh bao thịt

Dưới sự hướng dẫn của giảng viên Bếp Bánh của Hướng Nghiệp Á Âu, các bạn sẽ được chia sẻ nhiều bí quyết và phương pháp làm bánh bao ngon nhất. Cụ thể:

• Bạn sẽ được hướng dẫn phương pháp nhào bột làm vỏ bánh sao cho khối bột mềm mịn và dẻo nhưng không dính.
• Bí quyết làm các loại nhân bánh chuẩn vị và cực kỳ thơm ngon.
• Cách tạo hình bánh sao cho đẹp mắt, không bị nứt khi hấp để thành phẩm chất lượng và có hình thức đẹp cũng được hướng dẫn trong khi học.
• Đặc biệt, phương pháp hấp bánh, các vấn đề quan trọng trong làm Bánh Bao cũng như bí quyết làm bánh chỉ có chuyên gia làm bánh sẽ được giảng viên chia sẻ cho các bạn.
• Sau khi hoàn thành Chuyên Đề Bánh Bao này, chắc chắn các bạn sẽ có thể tự tin thực hiện những món bánh bao ngon nhất để cho gia đình thưởng thức hoặc mở một tiệm bánh bao để kinh doanh.

Học làm bánh bông lan

Với chuyên đề học làm bánh bông lan trứng muối và bánh bông lan kem cuộn bạn có thể tự tay thực hiện 2 món bánh thơm ngon và giàu dinh dưỡng này ngay tại nhà để thưởng thức, làm quà tặng hoặc kinh doanh với công thức chuẩn nhất.

Với chuyên đề học làm bánh bông lan trứng muối và bánh bông lan kem cuộn bạn có thể tự tay thực hiện 2 món bánh thơm ngon và giàu dinh dưỡng này ngay tại nhà để thưởng thức, làm quà tặng hoặc kinh doanh với công thức chuẩn nhất.

Những chiếc bánh bông lan nhỏ xinh vừa dễ làm, lại dễ ăn và còn đủ chất. Thế nên, học làm bánh để chuẩn bị bữa sáng cho cả nhà, làm món ăn nhẹ bữa xế hay dành tặng người thân bạn bè trong các dịp đặc biệt là mong muốn của rất nhiều người. Đặc biệt, bánh bông lan cuộn kem tươi trái cây và bánh bông lan trứng muối còn là hai sản phẩm kinh doanh siêu lợi nhuận dành cho những ai khéo tay và yêu thích làm bánh.

Học làm bánh bông lan trứng muối

Đến với lớp Chuyên Đề Làm Bánh Bông Lan, trong 1 buổi học, bạn sẽ:

   •    Được giảng viên là chuyên gia, Bếp Trưởng Bếp Bánh hướng dẫn cách chọn nguyên liệu sao cho hoàn hảo nhất, bột mỳ phải là loại bột còn tươi mới, còn trứng muối vừa chín tới đủ để bánh có vị thơm và béo nhẹ nhưng không quá ngấy.
   •    Được hướng dẫn kỹ thuật trộn bột bánh bông lan để làm cốt bánh mềm, xốp và đạt tiêu chuẩn.
   •    Được chia sẻ phương pháp nướng bánh bông lan thơm ngon, phương pháp sơ chế trứng muối nhanh, không tanh và trứng có vị bùi bùi beo béo.
   •    Kỹ thuật tạo ra hương vị nhân kem cho bánh cùng kỹ thuật cuộn bánh bông lan sao cho không bị nứt gãy, hay cách trang trí bánh sao cho hấp dẫn và đẹp mắt.
   •    Cách kết hợp cốt bánh bông lan và trứng muối – hai phần cơ bản làm nên vị đặc trưng của bánh bông lan trứng muối.
   •    Mẹo làm bánh, những sai sót thường gặp và cách khắc phục khi làm bánh bông lan.
   •    Bí quyết tạo kết hợp các nguyên liệu trang trí để tạo nên hương vị bánh mới, phù hợp khẩu vị của từng người.
   •    Kết thúc buổi học, học viên tham gia còn có thể thưởng thức hoặc đóng gói thành phẩm do tự tay mình làm mang về cho người thân và bạn bè cùng thưởng thức.

Học làm bánh bông lan kem cuộn

Sau khóa học, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm nên những ổ bánh bông lan cuộn và bông lan trứng muốn ngon, đẹp, an toàn để thưởng thức hoặc biến tấu với đủ các kiểu bánh lớn nhỏ khác để đáp ứng nhu cầu của từng khách hàng khi kinh doanh.

Hãy thử tài khéo tay cùng khóa học Chuyên Đề Làm Bánh Bông Lan trong 1 buổi tại Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu). Đây là cơ hội để bạn thỏa mãn đam mê làm bánh, khám phá những kinh nghiệm, bí quyết để tạo ra một chiếc bánh bông lan thơm ngon và dành cho bản thân những giây phút thư giãn trong bếp bánh. Đừng bỏ lỡ nhé!

Học làm bánh cheesecake

Bánh Cheesecake là một loại bánh phô mai rất nổi tiếng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Hòa theo sự phát triển của bánh kết hợp văn hóa mỗi nước mà Cheesecake có nhiều biến tấu khác nhau. Một số quốc gia có Cheesecake rất ngon có thể kể tên như Hy Lạp, Ý, Anh, Đức, Pháp, Bỉ, Mỹ và Nhật Bản.

Bánh Cheesecake là một loại bánh phô mai rất nổi tiếng tại nhiều quốc gia trên thế giới. Hòa theo sự phát triển của bánh kết hợp văn hóa mỗi nước mà Cheesecake có nhiều biến tấu khác nhau. Một số quốc gia có Cheesecake rất ngon có thể kể tên như Hy Lạp, Ý, Anh, Đức, Pháp, Bỉ, Mỹ và Nhật Bản.

Vị béo của bánh kết hợp độ mềm mịn đã giúp cho loại bánh này có mặt trong rất nhiều tiệm bánh lớn nhỏ. Tại Việt Nam, Cheesecake cũng là một trong những loại bánh được rất nhiều người, đặc biệt là giới trẻ yêu thích.

 Cheesecake yogurt đầy mềm mịn (Ảnh: internet)

Cách làm bánh Cheesecake chắc chắc không dễ dàng. Làm sao để bánh có vị hòa quyện các nguyên liệu, kết cấu khối bánh đồng nhất và quan trọng nhất là hương vị bánh. Vì không phải là món Việt, lại mang phong cách châu Âu nên Cheesecake thật sự là thử thách cho những ai chưa có nhiều kinh nghiệm.

Tuy nhiên, tỉ lệ thuận với độ khó, đây cũng là loại bánh rất khả quan trên thị trường kinh doanh và có nhiều tiềm năng cao, dễ dàng thu lại lợi nhuận. Bánh cũng rất thích hợp dùng trong các buổi tiệc trà, cà phê, dùng trong các bữa tiệc sang trọng.

Tham gia CHUYÊN ĐỀ CHEESECAKE tại Hướng nghiệp Á Âu, bạn sẽ được học rất nhiều phương pháp quan trọng. Cụ thể là:

– Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện các món bánh Cheese cake với hai loại đặc biệt và nổi tiếng:

• Blueberrycheese cake. Hương việt quất hòa với vị béo ngọt của bánh chắc chắn sẽ làm bất cứ ai thưởng thức loại bánh này một lần cũng không thể quên. Bánh có màu tím đặc trưng, rất dễ dàng để tìm thấy mứt việt quất cho loại bánh này. Khi làm Cheesecake việt quất, bạn cũng sẽ được hướng dẫn cách sử dụng và trang trí mứt lên bánh sao cho phù hợp. Có thể để trực tiếp hoặc tạo thành những đường vân đều màu trên bánh.

 Cheesecake việt quất thơm lừng (Ảnh: internet)

• Yogurt cheese cake: Một loại Cheesecake khá quen thuộc và ngon miệng khác đó chính là yogurt Cheesecake. Bánh có vị chua dịu dàng, thanh mát. Dùng yogurt chắc chắn sẽ khác so với dùng các loại mứt. Bạn sẽ được hướng dẫn và mách các bí quyết để bánh có độ mềm mịn, mùi hương lan tỏa, độ ngọt cân bằng.

Cheesecake là loại bánh khá khó cho những người chưa từng thử sức, vậy nên nếu bạn có ý định thực hiện loại bánh này để kinh doanh, hãy nâng cao kiến thức và kỹ năng về bánh này để có sự chuẩn bị tốt nhất.

Tham gia CHUYÊN ĐỀ CHEESECAKE để làm những chiếc bánh ngon nhất dành tặng người thân, bên cạnh đó có thể nắm vững công thức chuẩn nhất để bắt đầu kinh doanh, làm giàu bạn nhé!

Học làm rau câu 3d

Rau câu từ lâu đã trở thành món ăn tráng miệng được nhiều người yêu thích bới hương vị thanh mát, giòn ngọt và màu sắc đẹp. Với sự biến tấu đa dạng về màu sắc và hình dạng cùng những họa tiết in nổi đầy tính nghệ thuật, rau câu 3D đang tạo nên sức nóng trên thị trường hiện nay.

Rau câu từ lâu đã trở thành món ăn tráng miệng được nhiều người yêu thích bới hương vị thanh mát, giòn ngọt và màu sắc đẹp. Với sự biến tấu đa dạng về màu sắc và hình dạng cùng những họa tiết in nổi đầy tính nghệ thuật, rau câu 3D đang tạo nên sức nóng trên thị trường hiện nay.

So với những chiếc bánh rau câu bình thường thì rau câu 3D thu hút nhiều người bởi vẻ đẹp tinh tế như một bức tranh sống động vẽ bên trong những lớp thạch trong suốt một cách độc đáo. Kỹ thuật tạo hình rau câu 3D không quá khó, nhưng để sản phẩm đạt được độ nét hoàn hảo, đồng đều, màu sắc hài hòa, tinh tế cần đòi hỏi người thực hiện phải có tay nghề, và thực hiện đúng phương pháp, bài bản. Nếu bạn yêu thích và đang tìm hiểu về món ăn đặc sắc này thì Chuyên Đề Học Làm Rau câu 3D tại Hướng Nghiệp Á Âu chính là lớp học phù hợp dành cho bạn. Trực tiếp hướng dẫn bởi các Chuyên gia về Rau Câu Nghệ Thuật 3D, lớp chuyên đề này  sẽ

cung cấp cho bạn kiến thức kỹ năng cần thiết để tự mình sáng tạo nên những tác phẩm rau câu 3D đẹp mắt và tinh tế nhất.

Với 2 buổi học thực hành, các bạn sẽ được chia sẻ phương pháp làm rau câu và tạo hình rau câu 3D một cách bài bản.
  

    •    Buổi 1: Cách nấu base trong, thực hành đổ đế bánh – Hướng dẫn tạo hình bông hoa
    •    Buổi 2: Hướng dẫn tạo hình chim sẻ, cành cây

Đến với Chuyên Đề Học Làm Rau câu 3D,  học viên không chỉ lĩnh hội được nhiều kiến thức, kỹ năng tạo hình nhiều mẫu rau câu 3D đẹp và sinh động. Đặc biệt hơn, bạn sẽ được các giảng viên chia sẻ bí quyết phối trộn màu từ những nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, giúp món rau câu vừa đẹp mắt, vừa ngon miệng lại đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Chỉ sau 2 buổi học, bạn sẽ nắm được phương pháp và tự tin trổ tài thực hiện các mẫu Rau câu 3D nghệ thuật thật lung linh, độc đáo.  Đăng ký tham gia ngay lớp Chuyên Đề Học Làm Rau câu 3D để được chính tay mình thực hiện những mẫu Rau Câu 3D sinh động và đẹp mắt bạn nhé.

Học làm bánh việt

Ẩm thực Việt ngày nay phát triển rất đa dạng và phong phú. Ngoài các món ăn chính thì các món ăn phụ, món bánh cũng có những bước tiến vượt trội. Bên cạnh việc du nhập của nhiều loại bánh nước ngoài thì bánh Việt cũng có những cải tiến đáng mừng.

Ẩm thực Việt ngày nay phát triển rất đa dạng và phong phú. Ngoài các món ăn chính thì các món ăn phụ, món bánh cũng có những bước tiến vượt trội. Bên cạnh việc du nhập của nhiều loại bánh nước ngoài thì bánh Việt cũng có những cải tiến đáng mừng.

Nhắc đến bánh Việt, bên cạnh những cái tên nổi tiếng như bánh chưng, bánh giò, bánh cam, bánh hỏi… thì còn một số loại khác cũng ngon và hấp dẫn không kém. CHUYÊN ĐỀ BÁNH VIỆT của Hướng Nghiệp Á Âu lần này giới thiệu đến bạn 3 loại bánh Việt đặc trưng, đó là Bánh Chuối Nướng, Bánh Da Lợn và Bánh Khoai Mì nướng.

Bánh Da Lợn với bề mặt mướt bóng, mềm mịn (Ảnh: internet)

Không quá xa lạ khi nhắc đến tên ba loại bánh trên trong dòng bánh Việt. Chúng ta có thể thấy bánh chuối, Bánh Da Lợn, Bánh Khoai Mì ở rất nhiều các gánh hàng rong, các tiệm bánh vỉa hè, các khu chợ. Nhưng ngày nay, các loại bánh này cũng đã dần tạo dựng được vị thế cho mình khi xuất hiện trong các khu ẩm thực, nhà hàng, khách sạn nổi tiếng. Điều đó cho thấy chúng có tiềm năng rất lớn không chỉ trong vị trí ngành bánh mà còn là trên lĩnh vực kinh doanh.

Khi đến với CHUYÊN ĐỀ BÁNH VIỆT lần này, bạn sẽ được trải nghiệm và tìm hiểu:

1. Công thức và các bước thực hiện món Bánh Chuối Nướng. Bánh Chuối Nướng là món ăn dân dã và có mùi thơm rất quyến rũ. Màu sắc bánh thành phẩm cần đều màu, đẹp mắt. Phần chuối mềm, không bị khô, không cứng. Đặc biệt nhất là có vị ngọt vừa phải để làm toát lên vị ngọt thơm tự nhiên của chuối.
2. Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện món Bánh Khoai Mì nướng. Bánh Khoai Mì nướng cũng có cách làm chín tương tự như bánh chuối. Phần bột khoai mì phải mịn, không còn xơ, không bị lợn cợn. Lớp da bên ngoài bánh cần có màu vàng đặc trưng khi nướng. Mùi thơm của Bánh Khoai Mì không thua kém gì bánh chuối. Đây cũng là một trong những loại bánh đòi hỏi người làm có sự tỉ mỉ, kiên nhẫn để tạo nên thành phẩm ngon.

 Bánh Khoai Mì nướng mang sắc vàng sậm hấp dẫn (Ảnh: internet)

3. Hướng dẫn công thức và các bước thực hiện món Bánh Da Lợn. Trong 3 món bánh Việt kể trên, dường như Bánh Da Lợn là loại bánh có cách làm khác biệt nhất. Về độ mịn, Bánh Da Lợn có độ mịn cao hơn hẳn. Ngoài ra các yếu tố khác cũng quan trọng không kém, đó là độ mướt bóng trên bề mặt bánh. Có một nét rất đặc trưng trên Bánh Da Lợn, đó là bánh được xếp rất nhiều lớp mỏng, liền kề nhau để tạo thành khối. Chính việc tạo lớp này đã giúp cho bánh có độ dai, giòn và có vẻ ngoài đẹp mắt hơn.
Với CHUYÊN ĐỀ BÁNH VIỆT của Hướng Nghiệp Á Âu, bạn không chỉ có các kỹ năng cần thiết mà còn học được các bí quyết để tạo nên bánh ngon, đẹp. Từ đó, bạn có thể trổ tài tự làm cho cả nhà dùng trong dịp quan trọng hoặc nâng cao tay nghề, kiến thức để kinh doanh.

Học làm bánh tằm bì – bánh gối

Bánh Tằm Bì – Bánh Gối là hai loại bánh dễ dàng thấy ở rất nhiều vùng quê Việt Nam. Giờ đây theo sự phát triển của ẩm thực và sự phồn hoa đô hội hiện đại, hai loại bánh này đã trở thành đặc sản mà nhiều người yêu thích.

Bánh Tằm Bì – Bánh Gối là hai loại bánh dễ dàng thấy ở rất nhiều vùng quê Việt Nam. Giờ đây theo sự phát triển của ẩm thực và sự phồn hoa đô hội hiện đại, hai loại bánh này đã trở thành đặc sản mà nhiều người yêu thích.

Để làm nên những sợi Bánh Tằm Bì dai ngon, hương vị hòa quyện các nguyên liệu và cách làm Bánh Gối có vỏ giòn, phần nhân đậm đà phải cần rất nhiều bí quyết. Những ai đã từng làm hai loại bánh này đều phải thừa nhận một điều rằng phải có sự khéo léo và có những mẹo nhất định thì mới có thể thành công.
Nhằm giúp cho các bạn có kiến thức đầy đủ nhất về hai loại bánh trên cùng với các kĩ năng đặc biệt trong quá trình làm bánh, Hướng Nghiệp Á Âu thường xuyên tổ chức CHUYÊN ĐỀ BÁNH TẰM BÌ – BÁNH GỐI. Đến với chuyên đề này, bạn sẽ học hỏi được chính xác phương pháp làm 2 món bánh đặc sản này, thành phẩm đẹp mắt và chuẩn vị.

•    Đối với Bánh Tằm Bì :

Bạn sẽ được hướng dẫn bí quyết làm nên sợi bánh tằm chuẩn xác, từ cách pha bột, trộn bột, nhào bột, kéo sợi… để tạo nên sợi bánh bóng bẩy, vị thanh, không bị bột khi thưởng thức. Bên cạnh đó, với các nguyên liệu khác, bạn cũng sẽ nắm bắt được các kỹ năng như cách nấu nước cốt dừa thật thơm và béo, cách làm, trộn bì heo. Một bước khá quan trọng là bạn sẽ làm thêm phần nước chấm chua ngọt ăn kèm. Bước cuối cùng là trình bày và hoàn thiện món Bánh Tằm Bì  thật đẹp, thật hấp dẫn.

 

•    Đối với Bánh Gối

Với cách làm vỏ Bánh Gối sao cho vừa mỏng, vừa giòn, ôm trọn phần nhân bánh đậm đà, hòa quyện, lớp học chuyên đề sẽ đem đến cho bạn cách thức thực hiện món bánh đặc sản thơm ngon này. Hơn thế nữa, từ cách làm nhân bánh đến kỹ thuật chiên vàng bánh, giòn vỏ được hướng dẫn trong chuyên đề này sẽ giúp bạn ứng dụng khi thực hiện các món ăn khác. Cuối cùng, bạn được trao bí quyết tạo nên hương vị trọn vẹn của món ăn chính là nước chấm ăn kèm.
 

Hai món Bánh Tằm Bì và Bánh Gối mặc dù rất quen thuộc nhưng đều là những món đòi hỏi có kĩ thuật riêng. Với sự hướng dẫn của các Giảng viên hàng đầu, bạn sẽ dễ dàng nắm bắt cách thực hiện 2 loại bánh này để chiêu đãi cả nhà vào dịp cuối tuần hoặc bổ sung vào thực đơn kinh doanh nhà hàng, quán ăn của mình.

Học làm bánh xèo – Bánh khọt

Có những loại bánh ngon nức tiếng các tỉnh thành miền Tây và miền Nam, từng là tiếng thơm để các khách thập phương nhất định phải ghé đến thưởng thức. Đó chính là Bánh Xèo và Bánh Khọt. Hai loại bánh có cách chế biến gần giống nhau này đã song hàng để làm nên nét văn hóa riêng trong thế giới bánh Việt.

Thật khó để so sánh xem Bánh Xèo – Bánh Khọt miền Tây, miền Trung thì loại nào ngon hơn. Thật ra mỗi loại lại đều có hương vị riêng mà chỉ những người sành ăn, sành thưởng thức mới nhận biết được. Mỗi vùng miền lại có phương pháp riêng, góp phần làm nên tên tuổi của từng loại bánh, làm nên tên tuổi của đặc sản quê hương mình.

Bánh Xèo là món ăn dân dã rất nổi tiếng tại Việt Nam.

Bánh Xèo có kích cỡ to hơn nhiều so với Bánh Khọt. Ở Việt Nam, Bánh Khọt nổi tiếng nhất phải kể đến Vũng Tàu. Một phần vì người Vũng Tàu có kỹ năng làm bánh tuyệt vời, một phần vì phần nhân ở vùng biển này rất tươi ngon. Tôm, mực và trứng đã góp phần nâng lên hương vị của món Bánh Khọt. Trong khi đó, so sánh độ ngon của Bánh Xèo miền Trunng và miền Tây thì thật khó khăn. Bởi mỗi người mỗi vị, có người yêu thích độ giòn ngọt và thơm của miền Tây, có người lại thích cái đậm đà trong Bánh Xèo xứ Trung.
 

Bánh Khọt Vũng Tàu là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng

Để khái quát các kiến thức đầy đủ nhất về bánh xèo, Bánh Khọt, Hướng Nghiệp Á Âu giới thiệu đến bạn chuyên đề về các món bánh này với đầy đủ các hiểu biết và kỹ năng quan trọng. Trong đó gồm có:

    – Hướng dẫn công thức pha bột từng loại bánh. Pha bột Bánh Xèo, Bánh Khọt sẽ theo các tỉ lệ khác nhau, nguyên liệu cũng khác nhau. Cách bạn canh chỉnh từng nguyên liệu sẽ khiến cho lớp vỏ bánh khác nhau.
    – Hướng dẫn cách làm nhân từng loại bánh. Nhân bánh chính là “nhân vật” trung tâm của các loại bánh xèo, Bánh Khọt. Phần vỏ bánh phải giòn, màu vàng bắt mắt. Nhân bánh phải quyện vào cùng lớp vỏ.
    – Hướng dẫn cách đổ Bánh Xèo đúng chuẩn. Miếng Bánh Xèo được gập lại gọn gàng, đẹp mắt.
    – Hướng dẫn cách làm đồ chua và nước chấm ăn kèm. Bánh Xèo, Bánh Khọt sẽ ngon và hấp dẫn hơn nếu có nước chấm chuẩn vị. Vì thế, pha nước chấm ngon là một trong những cách làm bánh có hương vị tuyệt vời hơn.
    – Cuối cùng, bạn sẽ học được cách làm bánh với hướng dẫn hoàn thiện thành phẩm, bao gồm cách hoàn thiện bánh từng vùng miền: Bánh Xèo miền Tây, Bánh Xèo miền Trung và Bánh Khọt Vũng Tàu.

Chuyên đề Bánh Xèo sẽ giúp bạn có kiến thức vững vàng và cụ thể ở từng loại bánh, để bạn nắm chắc công thức, phân biệt nét đặc trưng của loại bánh ở từng địa phương. Đến với Hướng Nghiệp Á Âu, bạn không chỉ làm nên những chiếc bánh xèo, Bánh Khọt ngon mà còn vững vàng tay nghề để có thể trổ tài hoặc kinh doanh cho mình.